Pancake aux pommes

Pour ce goûter maison un goûter avec des pommes, mais un goûter original. ..

#200 g de farine
# 1 cuillère à soupe de sucre
#1 cuillère à café de levure
# 135 g de fromage blanc
#20 cl de lait
#1 oeuf
# 2 pommes râpées

Mélanger tout les ingrédients laisser reposer 30 minutes.

Chauffer une poêle anti adhésive avec un peu d huile. Mettre des petits tas de pâte.

Cuire 2_3 minutes par côté.

Mettre un peu de sucre dessus et laisser refroidir.