#200 g de farine
# 1 cuillère à soupe de sucre
#1 cuillère à café de levure
# 135 g de fromage blanc
#20 cl de lait
#1 oeuf
# 2 pommes râpées
Mélanger tout les ingrédients laisser reposer 30 minutes.
Chauffer une poêle anti adhésive avec un peu d huile. Mettre des petits tas de pâte.
Cuire 2_3 minutes par côté.
Mettre un peu de sucre dessus et laisser refroidir.
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