Pour la pâte sablée:
-250g de farine
-90 g de compote de pomme
-100 g de sucre
-1 oeuf
-1 pincée de bicarbonate
Mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate et la compote ajouter l oeuf.
Former une boule.
Réserver au réfrigérateur.
Une fois la pâte dur, étaler la entre 2 feuille de papier sulfurisé.
Couper des petites bandes et les rouler pour obtenir les mikado.
Les deposer sur une plaque.
Enfourner une dizaine de minutes à 180°C
Pendant se temps fondre du chocolat à patisser.
Tremper les bâtonnets dans le chocolat.voilà c'est fini.
Merci Debobrico pour l idée
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