~ 500 ml de lait
~ du sucre vanillé
~ 3 oeufs
~ 100 g de chocolat
mettre le lait à chauffer, ajouter le chocolat pour le fondre.
Battre les oeufs en omelette avec le sucre vanillé.
Une fois que le lait frémit ajouter les oeufs et remuer.
Mettre dans un moule et cuire au bain marie 20 minutes à 150°C.
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