Petits gâteaux à la peau de lait

Après une semaine plutôt chaotique retour des goûters maison. Cette après midi les loulous auront des petits moelleux à la peau de lait.

Ma grand mère nous faisait souvent des gâteaux à la peau de lait ... Une madeleine de proust !!!!

~ 1 tasse de peau de lait
~ 1tasse de farine
~ 1/2 sachet de levure
~ 2 oeufs
~ 3 cuillères à soupe de lait
~ du sucre en poudre

Mélanger la farine avec la peau de lait. Attention vous allez avoir un pâte très très compact.
Ajouter les oeufs 1 par 1 puis la levure et le lait. Bien mélanger.

Mettre la pâte dans des petites alvéoles et saupoudrer de sucre en poudre.

Enfourner pour une dizaine de minutes à 200°C.
Laisser refroidir et déguster.

Moufle déchiré collé !!

Hier vu le temps il fallait occuper les loustics, je leurs ai proposé de réaliser une Moufle.

Pour simplifier un peu j ai dessiné une Moufle sur feuille caroline.

Des feuilles papier de soie de plusieurs couleurs et c'est prêt.

Ensuite les loustics ont découpé ou déchiré les feuilles. Ensuite ils les ont collés avec du vernis colle.

Ensuite je leurs ai découpées.

Voici leurs oeuvres !!

Âges: 30 mois et 5 ans
Durée : 30 minutes

Sucette de pomme

Pour ce goûter maison je profite des dernières pommes du verger.

Rien de bien compliqué, il suffit de faire fondre du chocolat, pour nous se sera du noir.

Puis peler les pommes, se n est pas obligé mais mes loustics n aiment pas la peau. 

Introduire les bâtons pour faire les sucettes.

Napper de chocolat.

Et pour finir décorer!!!

Laisser figer et déguster.

Peinture sur papier d aluminium

Après une journée grise et pluvieuse où nous avons "bullé" je propose une petite activité à mes petits mecs. Ils vont peindre sur du papier d aluminium.

Pour cela je coupe du papier aluminium et le froisse, histoire d apporter du relief!!.

Un peu de peinture dans une assiette et c'est parti.

Peinture libre au programme.

Lenny a voulu faire un arc en ciel et Nolan lui à laissé parler sa créativité !!!

Le fait d avoir froissé le papier la rendu plus difficile à peindre mais les petits mecs ont adorés.

L oeuvre de Nolan

L oeuvre de Lenny 

Âge: 30 mois et 5 ans 

Durée: Nolan 10 minutes 

Lenny 30 minutes 

Cookies aux pommes

Les vacances sont terminées retour de nos goûters maison !!!

Je continue les goûters sur le thème de la pomme.

¤ 3 petites pommes 

¤ 1 cuillère à soupe de miel

Peler les pommes, les poêler avec le miel. réserver.

¤280 g de farine

¤ 1 cuillère à café de levure 

¤ 180 g de compote de pomme 

¤ 30 g de poudre de noix de coco
¤ 100g de sucre
¤1 oeuf

Préchauffer le four à 200 °C
Préparer la pâte.
Incorporer les pommes. Bien mélanger.

Former des petits tas de pâte et Enfourner une quinzaine de minutes.

Laisser refroidir 

Avec des palettes

Je vous ai pas parlé de ma nouvelle passion!! TRAVAILLER DES PALETTES

C'est passionnant et plaisant de voir notre réalisation.

Bon j'ai commencé facile. j'ai fait une jardinière.

Bon elle est pleine de défauts mais je l adore. prochaine réalisation un  sapin  et un coffre à jouet. 

A suivre...

Tarte aux pommes

Pour se donner du courage en ce jour gris et surtout dernier jour de vacances, avec mes loulous nous avons réalisé une belle tarte aux pommes.
Certes un peu longue à faire.

Pour commencer nous avons pelé un kilo de pomme pour faire une compote. ( nous en fais beaucoup plus que pour la tarte!!!)

Hop au cuisseur.

Ensuite préparer les pommes en les coupant très finement et surtout ne pas les peler.

Chauffer de l eau avec 20g de miel. pocher les pommes pour les rendre "molles"

Étaler une pâte feuilleté puis mettre de la compote.

Les égoutter, mettre 5 6 quartiers en ligne et les rouler de façon à obtenir une rosace.

C'est la partie la plus fastidieuse!! 

La voila prête à enfourner.

Enfourner à four chaud 180°C pendant. 20 minutes.

Saupoudrer de sucre glace.

Alors elle en jete notre tarte???