jeudi 21 juillet 2016

Crème glacée aux groseilles



Aujourd'hui pour le rendez vous de feelyli je vous propose une recette de saison... Une crème glacée aux groseilles.

~ 800 g de groseilles
~ 1 grosse boîte de lait concentré non sucré
~ 75g de sucre en poudre

Mixer les groseilles.


Filtrer afin que le jus


Battre comme des blancs d oeuf le lait concentré avec le sucre, une fois le mélange mousseux ajouter le jus de groseilles. Battre à nouveau.


Versez dans des moules à esquimaux. 


Mettre à  congeler.


Bon appétit !!!




3 commentaires:

  1. Très bonne idée ! Mais j'ai déjà utilizé mes groseillea, dommage... En début de semaine, c'était fabrication de glace au cassis également ici.

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  2. Merci pour cette chouette idée et pour ta participation, ça a l'air délicieux.

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