Aujourd'hui pour le rendez vous de feelyli je vous propose une recette de saison... Une crème glacée aux groseilles.
~ 800 g de groseilles
~ 1 grosse boîte de lait concentré non sucré
~ 75g de sucre en poudre
Mixer les groseilles.
Filtrer afin que le jus
Battre comme des blancs d oeuf le lait concentré avec le sucre, une fois le mélange mousseux ajouter le jus de groseilles. Battre à nouveau.
Versez dans des moules à esquimaux.
Mettre à congeler.
Bon appétit !!!
Très bonne idée ! Mais j'ai déjà utilizé mes groseillea, dommage... En début de semaine, c'était fabrication de glace au cassis également ici.
RépondreSupprimercassi hum c'est trop bon aussi
SupprimerMerci pour cette chouette idée et pour ta participation, ça a l'air délicieux.
RépondreSupprimer