jeudi 9 juin 2016

Gateau au chocolat à la compote de pommes

Aujourd'hui c'est l anniversaire de Monsieur, qui dit anniversaire dit gâteau. Les hommes de la famille sont amateurs de gâteau au chocolat. Pour ce gâteau je n'utilise pas de beurre mais de la compote de pomme.

~ 3 oeufs
~ 100 g de cassonade
~ 60 g de farine
~ 200 g de chocolat noir
~ 20 ml de lait
~ 180 g de compote de pomme

Fondre le chocolat avec le lait. Mélanger les oeufs avec la cassonade, puis la farine. Ajouter la compote et le chocolat fondu.
Mettre à four chaud 180°C pendant 20 minutes.
Laisser refroidir.




Verdict: un fondant au chocolat ultra fondant zéro culpabilité.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire