Nos recettes pour recevoir #4

Pour ma quatrième particitation au plus gourmand des rendez vous je vous propose une recette pour les amoureux de fromage...

Les gougères vache qui rit

~ 250 ml d eau
~ 75 gros de beurre
~ 1 pincée de gros sel
~ 150 gros de farine
~ 4 oeufs
~ 6 avaches qui rit


Mettre à chauffer l eau, le beurre et sel.

Puis hors du feu ajouter la farine en une fois, bien mélanger

Mettre dans le robot et incorporer 1 à 1 les oeufs. Puis les portions de vaches qui rit

Préchauffer votré four à 210°C'est
Dresser à l aide d une cuillère à café de petitesboules de pâte sur une plaque