Nos recettes pour recevoir #3

Pour notre troisième participation, je vais vous proposer une recette pour utiliser les restes!

Moelleux au jambon et vache qui rit 
~ 4 blancs d oeufs
~ 1 oeuf entier
~ 80g de beurre
~ 1 cuillère à soupe de lait
~ 120g de maïzena
~ 4 tranches de jambon
~ 5 portions de vache qui rit

Préchauffer le four à  180°C
Fondre le beurre, mélanger avec la maïzena, l'oeuf et le lait .
Battre les blancs en neige ferme.
Détendre la pâte avec une partie des blancs puis incorporer délicatement le reste.
Ajouter le jambon.
Mettre la pâte dans des petites alvéoles puis ajouter des petits morceaux de vache qui rit.
Mettre au four 15 minutes.

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