samedi 9 janvier 2016

Petits gâteaux à la peau de lait

Ce une recette un peu spéciale que je vous propose aujourd'hui. L ingrédient principal n est autre que la peau de lait, oui oui la peau de lait, aussi peu appétissante soit elle!!!
Ma grand-mère nous faisait ces gâteaux quand nous étions enfants, à  mon tour je veux les faire découvrir à mes enfants. 
Comme je fais mes yaourts, je fait bouillir le lait puis le laisse refroidir. Une fois froid je prélève la peau. 


¤1 verre de peau de lait 
¤ 1 verre de sucre
¤1 verre de farine

Mélanger le tout, déposer de petits t'as sur une plaque et enfourner une petite dizaine de minutes 

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